减肥健康营养早餐的原则
根据众多营养学方面的建议和要求,营养早餐要包含谷物、肉类、蛋奶类、果蔬类。再结合减肥的原则,可以减少谷物和肉类的摄入量,以蛋奶、果蔬类为主。最后根据上班族的需求,最好能在5-10分钟内完成,或者尽量在头一天做好,第二天直接就可以吃,这种才是简单省事的。
周一轻食早餐食谱煎蛋+牛奶+什锦沙拉
(资料图)
1、煎蛋一个,平底锅放少许油,加热后打入鸡蛋,煎至凝固即可。
2、什锦沙拉:生菜叶子、紫甘蓝、黄瓜、青豆、玉米粒适量,头天晚上洗好切好放入保鲜盒,吐司1片撕碎成小块,和以上蔬菜一起放入碗内,淋上沙拉酱少许,拌匀即可食用。
3、牛奶:盒装或者瓶装都可以,直接倒入杯中。
总结:十分钟以内就能搞定一份早餐,不仅没有过高的热量,还确保了蛋白质、膳食纤维、果蔬类的摄入。添加1片吐司,可以补充一定的谷物,能够增加饱腹感。
周二轻食早餐食谱坚果+酸奶+奶酪三明治+香蕉
1、每日坚果一包,酸奶一杯,把坚果拌入酸奶中。
2、吐司两片,烤好后中间夹入芝士片一片,火腿片一片,生菜叶两片,涂上少许沙拉酱,对角切开,装盘。
3、香蕉一根,直接食用。
总结:同样是十分简单的早餐,包含了蛋白质、牛奶、蔬菜。香蕉是很好的健康水果,可以润肠通便,对减少食量的人群来说尤为重要。
周三轻食早餐食谱全麦面包+水果捞+水煮蛋+咖啡
1、全面面包一块,涂少许果酱,再撒上少许肉松。
2、水果捞可以用水果罐头制作,比如黄桃、荔枝、桔子等不同种类,各自适量倒入碗中,拌匀即可。也可以用新鲜水果,头天晚上洗净切好,第二天放入碗中,加入少许蜂蜜拌匀,再加牛奶或者果汁即可。
3、鸡蛋一个,直接水煮。
总结:鸡蛋是优质蛋白质的来源,建议尽量每天都能食用至少一个。水果富含维生素,做成水果捞口感更好。全麦面包虽然是谷物类,但是富含膳食纤维,也适合作为减肥餐点食用。
周四轻食早餐食谱玉米片+牛奶+鱼干片+果汁
1、超市买来的速溶玉米片倒入碗中,加入牛奶冲泡。
2、家里有什么水果用什么,洗净后切小块,用果汁杯榨汁,也可以用不止一种水果混搭。果汁过滤后倒入杯中,加少许蜂蜜口感更好。
3、鱼干片直接购买即可,是很健康的小零食。
总结:玉米片属于粗粮www.nfysw.com,速溶制作方式让冲泡变得简单,不用煮。鱼干片在这个组合中取代了鸡蛋的部分,为身体提供健康的蛋白质。
周五轻食早餐食谱杂粮粥+黑豆浆+水果盘
1、杂粮粥:黑米、糯米、玉米、小米、藜麦、薏仁、百合干、莲子淘洗干净,清水浸泡1-2小时(看时间情况)。睡前放入电炖盅内,加适量清水和冰糖,临睡前打开自动煮粥功能,第二天就可以煮好。
2、黑豆头天晚上洗好,清水浸泡一夜。起床后放入豆浆机,再加入少许黑米、黑芝麻,豆浆制作的间隙去洗脸刷牙,准备好以后豆浆也好了。
3、喜欢的水果头天晚上洗净切好,直接拿出来装盘即可。
总结:吃了好几天偏西式的早餐,今天来一款中式的粥养养胃。杂粮是谷物,同时富含膳食纤维。豆浆保证了蛋白质的摄入,搭配水果,也是一顿很适合的减肥健康早餐。
关于简单又能减肥的健康营养早餐怎么做的总结1、遵循健康早餐的组成原则。只要分别把所需的食物做出对应分解,然后再加以减量。本来喜欢吃肉和油炸食品的,把这些部分剔除,或者换成果蔬、蛋奶。坚持下去,减肥自然事半功倍。
2、寻找快手制作方式。尽量避免繁琐的制作过程或者把这些费时费力的环节在头天晚上就完成。最好第二天只需要做一点加热,切一切、装盘一类的动作,自然能够确保10分钟以内就能完成早餐。
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