当前热点-河菱怎么储存?

2022-10-15 07:46:21 来源：南方养生网收藏

一、熟河菱的保存方法

1、一般吃河菱的季节是夏末初秋，这个时候气温其实还是有点高的，河菱煮熟了不及时吃掉的话，是很容易变质的，常温下河菱放置不要超过24小时，最好放在通风处。

2、煮熟的河菱没有吃完的话，可以放在阳光下照射，把表皮晾干，不要过度的晒，要不会吃不动的，这样晒干的河菱会保存的久一点。

(相关资料图)

3、煮熟的河菱，实在吃不完的话，最好剥壳放冰箱。其实要是熟河菱剥壳，是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。

4、如果是带壳的河菱，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致河菱发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差。

5、煮熟的带壳的河菱，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，要置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。如果是去壳的河菱，在保存的时候需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。

二、生河菱的保存方法

1、首先，鲜河菱可以放在通风的地方进行保存的，这样可以让鲜河菱不会失鲜，而且还可以让鲜河菱不容易坏，这个是非常好的一种保存途径。

2、其次，鲜河菱可以保存在冰箱里面，不过需要注意的是不要放在冷冻里面，要放在保鲜里面，这样保存鲜河菱也是很不错的一种方法。

3、将鲜河菱先给太阳晒晒，从而去除表面的水分，之后将鲜河菱用盆装起来放在干燥的地方，这样也就可以保存很长时间了，因为表面水分去除了。

www.nfysw.com 4、最后，鲜河菱其实是可以放在水里面保存的，需要适当的换水，本身河菱就是生长在水里面的，需要放在水中不久之后就换水，这样可以保存河菱的鲜度。

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