(资料图)
麻酱小料里放蚝油,海鲜酱里放。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。一般做调味用料,具有特殊的鲜,但忌高温烹煮,否则会失去特有鲜味,营养成分散失。蚝油在字面意义上带有油字,但它不属于油类,它同生抽,老抽一样,属于调味品!吃火锅时,生吃蚝油不值得推荐。如果自己做火锅,可以在扁香料头之前加入,这样,蚝油的价值就充分显现火锅里啦。另外,在炒制热菜时,蚝油的用法会跟随着菜品最终出品而发生变化。
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多搜狐娱乐讯8月2日,优酷官方发文宣布经过和时代峰峻共同决定,...
更令人欣喜的是,从节目中的说法来看,外军舰机应该被我军歼-1...
修建人行步道、广场硬化、播撒草籽、安装仿木护栏……近日,太...
工厂车间里,生产线满负荷运转,产业工人开足马力赶订单、抓生...
【冠军话大运】 大运会,是成就我人生梦想的重要舞台。2005年...
“俺村环境发生翻天覆地的变化,出门有小花园,村内随处可见的...