(相关资料图)
主料鲜羊肉 (适量)辅料西红柿洋葱酱 (适量)胡萝卜块 (适量)姜片 (适量)大葱段 (适量)厨具高压锅、砂锅、炒锅分类热菜 汤羹 原味 炖 数小时 简单难度西红柿和洋葱切成块。放入搅拌机中搅打成泥状。
锅烧热,放少许色拉油烧热,倒入西红柿洋葱泥炒熟即可。
鲜羊肉切小块,洗净,用清水泡一段时间,泡出血水。
(我大约泡了3个小时)泡好的羊肉洗干净,放入高压锅中,加清水,水和肉的比例为3:1。大火烧开,去沫,盖上盖,顶气压20分钟。关火,放在阴凉处,温度越低越好,让浮在上面的一层油凝结。去掉凝结的白油,剩下的汤就很清淡不油腻。
炒锅烧热,加少许油,下葱段和姜片炒出香味。
捞出羊肉,倒入炒锅中翻炒,加少许料酒,炒至羊肉变色。
炒好的羊肉放入砂锅中,倒入煮羊肉的汤。加入胡萝卜块,煮10分钟。加入西红柿洋葱酱和适量盐,再煮10分钟即可。
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多搜狐娱乐讯8月2日,优酷官方发文宣布经过和时代峰峻共同决定,...
更令人欣喜的是,从节目中的说法来看,外军舰机应该被我军歼-1...
修建人行步道、广场硬化、播撒草籽、安装仿木护栏……近日,太...
工厂车间里,生产线满负荷运转,产业工人开足马力赶订单、抓生...
【冠军话大运】 大运会,是成就我人生梦想的重要舞台。2005年...
“俺村环境发生翻天覆地的变化,出门有小花园,村内随处可见的...